Witloofrolletjes, de klassieker

Witloofrolletjes. Deze week (1 – 7 februari) is het de week van het witloof. Reden genoeg dus om deze klassieker in de kijker te zetten.

Pasta met witloof, bacon en blauwe kaas

Deze pasta met witloof is even verwarmend als de ovenversie met witloofrolletjes. Ik weet zeker dat jong en oud er van zal smullen.

Quiche met witloof, prei en geitenkaas (+ spek)

We kennen in België uiteraard de klassieker “witloof met hesp in de oven”.Super lekkere ovenschotel, en dit is een beetje de taartvorm ervan. Ben je vegetarisch, laat je het spek weg, lust je geen schimmelkaas, gebruik je gewone geitenkaas.. ach, jullie weten wel wat jullie dan moeten doen hé. Wat heb je nodig? 4 struikjes…