De tijd dat er van pompoen alleen maar pompoensoep werd gemaakt, ligt gelukkig achter ons.Niet dat er iets mis is met een lekker pompoensoepje, integendeel. Maar een pompoen leent zich tot zoveel meer, zowel zoete als hartige gerechten. Fantastisch toch?!Dus de komende paar weken zal je hier enkele recepten zien passeren met in de hoofdrol…
Categorie: Koekjes
Vrolijke paasklokken
The sun is up, the sky is blue, spring’s bursting into life & everything’s new! . Deze vrolijke paasklokken zijn van speculaas. En nee speculaas eet je niet alleen met Sinterklaas… de Paashaas lust die ook! En ik heb me nog eens kunnen uitleven met de verpakking. Het recept komt uit het boek Juliette’s Speculoos….
Foodswap Valentijn (4): chocolade/sinaasappelkoekjes
Oef, mijn pakketje is aangekomen bij Pien! Eindelijk. Het zijn bijna vijgen na Pasen, maar niets aan te doen. Het pakket valt gelukkig in de smaak! Een Valentijn zonder chocolade, is praktisch ondenkbaar. Dus hadden we uiteraard de opdracht gekregen om iets met chocolade te maken. Gezien het 5! dagen heeft geduurd voor mijn pakket…
Speculaaskoekjes
Sinterklaas wil zeggen speculaas! Speculaas heb je in alle soorten en maten: dik, dun, hard, zacht, licht, donker… En iedereen heeft zijn favoriet.Dit is het recept van Roger Van Damme via Njam.tv. Ben over de smaak best tevreden. Uiteraard zijn er nog andere recepten die ik eens wil uitproberen. En dan kiezen we het beste eruit….
Chocolade chip koekjes
Chocolade chip koekjes Chocolade en koekjes, dat is uiteraard een ultieme combinatie voor jong en oud. Ze zijn snel gemaakt en heerlijk bij een tas koffie, glas (chocolade) melk, …
Suikerwafels
Ik moet het toegeven: ik vind Goe Gebakken toch niet meer hetzelfde zonder Sofie Dumont. Dat is een beetje zoals Dagelijkse Kost zonder Jeroen, en SOS Piet zonder… je begrijpt wat ik bedoel hé. Niet dat ik iets heb tegen Wim Ballieu, maar het is een zware opdracht om Sofie te vervangen. Maar waar het nog steeds uiteraard…