Deze week was ik samen met een aantal andere collega bloggers te gast bij Sarah van Tasting Lifestyle voor een diner waarbij de Indoor Plancha centraal stond. (En daarmee bedoelen we uiteraard de bakplaat, niet het strijkijzer… ) Het is altijd fijn om mede-bloggers te ontmoeten om ervaringen en ideeën uit te wisselen en dat in combinatie…
Categorie: REVIEW
Secreto: een geheim stukje varkensvlees?
Iedereen kent natuurlijk de beroemde Spaanse ham. Maar uiteraard is dat niet het enige stukje van het varken dat er wordt gebruikt! Er worden verschillende producten van gemaakt naast de ham: onder andere uiteraard ook de chorizo, salchicon (soort salami) lomo, paté, ribbetjes, wangetjes, … Een bijzonder stukje is echter de Secreto. Secreto betekent in…
Hapjes: eenvoudig en lekker
Hapjes: een variatie die eindeloos kan zijn, maar ik had er nodig op een vrijdagochtend om 10u voor bij een glaasje cava… Niet te veel, maar voor ieder wat wils en niet te zwaar. Ik ging ook voor kleur. Altijd belangrijk. Oké nu vragen jullie je af, wat moet je met hapjes zo vroeg op een morgen……
Valentijn en restaurant review
Wordt Valentijn gevierd ten huize Donna Caramella? Toch wel. Ik zeg niet nee tegen een mooi boeketje met rode rozen ! Heb ik dan een bijzonder Valentijns diner gemaakt? Euh nee. Wat hebben we dan wel gedaan? Aangezien ik op donderdag niet meer werk, was ik in de voormiddag een hele leuke crea-workshop gaan volgen…
Verliefd smeersel
De titel alleen al, daar moet je toch het fijne van weten, niet? Het trok alleszins zeker mijn aandacht! Het komt uit het boekje “Pesto en Tapenade” van Thea Spierings. Echt de moeite om het aan te schaffen. Zo verlaat je de klassieke piste van de tomatentapenade en de basilicumpesto, en neem je het avontuurlijke…
Taart & Cake decoraties van Paris Cutler: teenslipper
Nu gaan jullie denken, wat voor een gekke titel is dat nu? Jawel, het gaat over een “flipflop”, of teenslipper dus. Hij is wel gemaakt uit… cake! Het idee komt jammer genoeg niet van mezelf, maar van Paris Cutler. In haar boek Taart & Cakedecoraties maakt Paris één hele grote slipper. Omdat ik het toch…