Gegrilde steak met Nam Jim en gestoomde groenten

Een expert in de Aziatische keuken ben ik totaal niet.  Je kan je nu eenmaal niet specialiseren in alles.  Maar ik heb er wel veel bewondering voor.  Af en toe waag ik me dus ook eens aan een Aziatisch gerechtje. De Aziatische keuken is uiteraard enorm veelzijdig.  De keuken van Japan is nu eenmaal niet dezelfde als…