ñorapeper en salsa romesco, de Spaanse keuken op je bord

De salsa romesco is een zeer populaire saus op basis van de ñorapeper. Euh welke peper? Misschien eerst even een woordje uitleg. De Ñorapeper De ñorapeper is één van de meest gekende Spaanse pepers. En deze peper wordt ook bij ons vaak gebruikt al is dit dan in een andere vorm.  Het is een kleine ronde…