Cupcake met speculoos

Inspiratie haal ik overal wel een beetje vandaan. Kookboeken, tijdschriften, andere blogs… Zo kwam ik op de blog van Rachel. (zowel in het Spaans als Engels te lezen) Jammer genoeg wordt de blog zelf niet meer ge-update, maar er staan nog steeds wel fijne recepten op. Ik ben zelf gek op speculaas, en ook op…

Friands met speculoos

We konden de laatste dagen nog genieten van mooi nazomerweer, maar toch merk je al aan kleine dingen dat de herfst om de hoek schuilt: eikels en kastanjes beginnen te vallen, vroeger donker, … Dat doet me al direct denken aan herfstwandelingen en nadien gezellig binnen genieten van warme chocolademelk en deze cakejes bijvoorbeeld. Dit…

Vrolijke paasklokken

The sun is up, the sky is blue, spring’s bursting into life & everything’s new! . Deze vrolijke paasklokken zijn van speculaas. En nee speculaas eet je niet alleen met Sinterklaas… de Paashaas lust die ook! En ik heb me nog eens kunnen uitleven met de verpakking. Het recept komt uit het boek Juliette’s Speculoos….