Sinterklaas wil zeggen speculaas! Speculaas heb je in alle soorten en maten: dik, dun, hard, zacht, licht, donker… En iedereen heeft zijn favoriet.Dit is het recept van Roger Van Damme via Njam.tv. Ben over de smaak best tevreden. Uiteraard zijn er nog andere recepten  die ik eens wil uitproberen. En dan kiezen we het beste eruit….