Sunny Vegetable Patties ofwel Zonnige vegetarische flapjes

Dit recept ben ik via Pies and Puds van Paul Hollywood tegengekomen omdat Levi Roots hier eens te gast was. Nog nooit van Levi Roots gehoord, maar ik ben gek van zulke dingen. De flapjes zien echt wel geel omdat er kurkuma in het deeg wordt gedaan… maar h茅, het zijn dan ook Sunny Vegetable…