Aardappelsalade met yoghurt en nigellazaad
Materiaal
- Kookpot
Wat heb je nodig?
- 500 g krieltjes (of gewone aardappelen)
- 1 knoflookteentjes, geperst
- 4 lenteuitjes, gehakt
- 1 tl nigellazaad
- 3 el olijfolie
- peper en zout
- 4 el Griekse yoghurt
Wat moet je doen?
- Kook de aardappeltje gaar in gezouten water.
- Terwijl de aardappeltjes koken je je de dressing al maken.
- Doe hiervoor de yoghurt, knoflook, nigellazaad, olijfolie in een kom en meng goed. Voeg naar smaak peper en zout toe.
- Als de aardappelen gaar zijn, kan je ze afgieten. Snij ze in grove stukken en voeg bij de dressing en meng goed.
- Werk eventueel af met nog een beetje extra lente-ui en/of nigellazaad
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat ons weten hoe het was in een reactie hieronder
of vermeld @donnacaramella / tag #donnacaramella!