Watermeloen salade
Wat heb je nodig?
- 250 - 300 g watermeloen
- 60 g feta of meer/minder naar smaak
- 5 - 6 sneetjes serranoham
- 5 - 6 olijven in schijfjes
- granaatappelpitten optioneel
- ¼ komkommer optioneel
- 4 kerstomaten in 2 gesneden
- 1 handvol gemengde salade
Afwerking
- olijfolie en balsamico
- zonnebloempitten
Wat moet je doen?
- Schil de watermeloen en snij de gewenste hoeveelheid watermeloen in blokjes. Snij ook de komkommer in schijfjes of blokjes.250 - 300 g watermeloen, 1/4 komkommer
- Schik een handvol gemende salade op een bord en verdeel de overige ingrediënten over de salade.60 g feta of meer/minder naar smaak, 5 - 6 sneetjes serranoham, 5 - 6 olijven in schijfjes, granaatappelpitten, 4 kerstomaten, 1 handvol gemengde salade, zonnebloempitten
- Werk de salade of met een heerlijke olijfolie en balsamico azijn.
Voedingswaarde
Calories: 148kcal | Carbohydrates: 13g | Protein: 6g | Fat: 9g | Saturated Fat: 4g | Polyunsaturated Fat: 0.4g | Monounsaturated Fat: 3g | Cholesterol: 28mg | Sodium: 553mg | Potassium: 289mg | Fiber: 1g | Sugar: 9g | Vitamin A: 1076IU | Vitamin C: 19mg | Calcium: 171mg | Iron: 1mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat ons weten hoe het was in een reactie hieronder
of vermeld @donnacaramella / tag #donnacaramella!