Torrijas
Een heerlijk ontbijt
Materiaal
- pan
Wat heb je nodig?
- oud brood, beste soort van baguette in dikke sneden
- 1 a 1,5 liter melk
- 3 el suiker (is per liter melk)
- snuifje kaneel
- 4 eieren
Afwerking
- suiker, siroop, honing,...
Wat moet je doen?
- Snij het brood in sneden van 2 cm dikte.
- Verwarm de melk met de kaneel en suiker.
- Giet de verwarmde melk over het brood en laat het een uurtje staan zodat het brood al de melk kan opnemen.
- Klopt de eieren los en verwarm de boter in een pan.
- Wentel nu voorzichtig het geweekte brood door de eieren en leg in de pan.
- Draai na enkele minuten het brood voorzichtig om en bak de andere zijde.
- Werk af naar keuze: suiker, honing, siroop, ...
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat ons weten hoe het was in een reactie hieronder
of vermeld @donnacaramella / tag #donnacaramella!