Pasta met witloof, bacon, champignons en blauwe kaas

Een eigenwijze pasta

No ratings yet

Gang Hoofdgerecht, Pasta

Keuken Belgisch, Europees

795 kcal

160 g pasta (penne, macaroni, ...)
2 stronkjes witloof, in reepjes gesneden
olijfolie
100 g baconblokjes of gedroogde ham blokjes
50 g blauwe kaas afhankelijk van welke blauwe kaas, zal je meer of minder moeten toevoegen
250 ml (light) room
250 g champignons in kwartjes gesneden

Kook de pasta gaar zoals vermeld op de verpakking en giet af.
160 g pasta (penne, macaroni, ...)

Doe intussen een heel klein beetje olijfolie (als je bacon gebruikt is dit niet nodig maar met gedroogde hamblokjes wel) in de hapjes pan en voeg de bacon of hamblokjes toe.
100 g baconblokjes of gedroogde ham blokjes
Voeg er dan ook de champignons aan toe en bak ze even mee met de baconblokjes.
250 g champignons in kwartjes gesneden
Als de champignons gaar zijn mag het fijngesneden witloof erbij. Bak alles nog even samen en voeg dan ook de room toe.
250 ml (light) room, 2 stronkjes witloof, in reepjes gesneden
Laat alles even inkoken en smelt dan de blauwe kaas in de room.
Breng alles op smaak met peper en eventueel zout.

Trefwoord bacon, blauwe kaas, champignons, witloof

Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat ons weten hoe het was in een reactie hieronder