Broodje preparé (martino)
Wat heb je nodig?
- 200 g fijngemalen biefstuk
- 1 à 2 el mayonaise
- 1 à 2 el ketchup
- 2 tl mosterd
- worcestersaus, naar smaak
- peper en zout
- ½ tl tabasco (of meer naar smaak)
- 1 sjallot fijngesneden
Afwerking
- augurkjes
- kappertjes
- zilveruitjes of opnieuw fijngesnipperde sjallot
- broodje
Wat moet je doen?
- Meng de gemalen biefstuk met de andere ingrediënten. Begin met 1 eetlepel mayonaise en 1 eetlepel ketchup samen met de andere ingrediënten.Voeg naar smaak meer toe.
- Beleg een broodje naar keuze met een laag preparé en werk verder af met de augurkjes, kappertjes en uitjes
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat ons weten hoe het was in een reactie hieronder
of vermeld @donnacaramella / tag #donnacaramella!