Avocadobrownie
Een heerlijke smeuïge brownie met een volle chocoladesmaak
Voor 20 x 20cm rectangle
Wat heb je nodig?
- 1 grote avocado geschild en ontpit
- 2 eieren
- 100 g chocolade
- 40 g cacaopoeder
- 1 - 2 el melk of water
- 120 g suiker
- ½ kl bicarbonaat
- zout
- gehakte ongezouten pistachenootjes
- 45 g amandelpoeder
Voor: 20 x 20cm rectangle
Wat moet je doen?
- Smelt de chocolade au bain marie.
- Mix intussen de avocado met de eieren en de melk
- Voeg de gesmolten chocolade toe, de suiker, snufje zout, amandelpoeder en bicarbonaat.
- Doe het deeg in een met bakpapier beklede vierkante vorm.
- Bestrooi indien gewenst met de pistachenootjes (of chocolade druppels)
- Bak de brownies minuten minuten op
180 °C . Doe de priktest, er mag geen deeg maar aanplakken.
Voedingswaarde
Calories: 168kcal | Carbohydrates: 23g | Protein: 4g | Fat: 8g | Saturated Fat: 3g | Polyunsaturated Fat: 0.3g | Monounsaturated Fat: 2g | Trans Fat: 0.01g | Cholesterol: 37mg | Sodium: 31mg | Potassium: 145mg | Fiber: 3g | Sugar: 18g | Vitamin A: 59IU | Vitamin C: 0.01mg | Calcium: 29mg | Iron: 2mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat ons weten hoe het was in een reactie hieronder
of vermeld @donnacaramella / tag #donnacaramella!