Ga terug Email Link
gerookte kabeljauw

Hapje met gerookte kabeljauw

Anke Morreel
Een ideaal snel klaar hapje voor de feestdagen
No ratings yet
Gang Hapjes

Wat heb je nodig?
  

  • 1/4 komkommer in fijne blokjes
  • 75 g rucola een beetje gehakt
  • 75 g veldsla of waterkers
  • 4 lenteuitjes fijn gesneden in ringetjes
  • 125 g gerookte kabeljauw of forel

Dressing

  • 2 el olie
  • 1 el mosterd
  • 1/2 el honing
  • 1/2 el azijn
  • peper en zout

Wat moet je doen?
 

  • Meng alles voor de dressing en breng op smaak met peper en zout.
  • Doe hetzelfde met de komkommer, lenteui, waterkers en rucola.
  • Op het moment dat je gaat serveren meng je de dressing door de salade.
  • Doe dit in een mooi glaasje of op een cracker en werk af met stukjes gerookte kabeljauw of forel.
Trefwoord gerookte kabeljauw, rucola, veldsla
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat ons weten hoe het was in een reactie hieronder
of vermeld @donnacaramella / tag #donnacaramella!