Ga terug Email Link
guacamole

Guacamole

Anke Morreel
No ratings yet
Gang Bijgerecht, Hapjes
Keuken Zuid-Amerikaans

Wat heb je nodig?
  

  • 2 rijpe avocado's
  • 1/4 rode ui, fijngesnipperd
  • 1/2 tomaat, ontpit en in kleine blokjes
  • citroensap
  • zout en peper
  • koriander, fijngehakt

Wat moet je doen?
 

  • Snij de avocado's door en haal de pit eruit.
  • Doe het vruchtvlees in een kom plet grof met een vork.
  • Voeg er de tomatenblokjes,ui en koriander aan toe en meng goed.
  • Breng op smaak met peper, zout en citroensap (het citroensap dient zowel voor de smaak als tegen de occidatie)

Notities

Je kan voor een beetje pit er ook nog een klein beetje chilipeper aan toevoegen. 
Trefwoord avocado, koriander
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat ons weten hoe het was in een reactie hieronder
of vermeld @donnacaramella / tag #donnacaramella!