Oosters soepje met balletjes: net pittig genoeg

Een heerlijk Oosters soepje met balletjes. De gember, citroengras en limoenblad geven enorm veel aroma en smaak aan deze bouillon.

Spruitjessoep = budget feestsoepje

Spruitjessoep = budget feestsoepje
Gepresenteerd in een leuk klein tasje of glaasje is dit een heerlijk warm hapje voor de feestdagen.

Oosterse pompoensoep: een heerlijke opkikker

Een heerlijk verwarmd soepje. Daar kikker je toch meteen van op. Halloween is in aantocht, ideaal om dit Oosterse pompoensoepje te maken.

Tom kha kai: Thaise kippensoep

Een pittig soepje die Tom kha kai! Tom kha kai is een klassieke en populaire soep uit de Thaise keuken. Kip en kokosmelk worden gecombineerd met oa citroengras, galangal (laos) of gember, pittige pepers, kefir-limoenblad, … Super lekker als je het mij vraagt. Zelf doe ik er nog wat rijstnoedels bij, zo heb je een…

Koude erwtensoep met munt, lekker fris

Warme dagen? Weinig honger? Koude erwtensoep is ideaal om als lunch mee te nemen, als licht voorgerecht tijdens een zomers dinertje of samen met een stukje lekker brood als lichte maaltijd.