In de Root: een authentiek buurtrestaurant

Eind september vorig jaar, opende in聽Noeveren (gelegen in de gemeente Boom) het restaurant “In de Root”, wat niet meer wil zeggen dan “in de rij”. Het stond al lang op mijn lijstje om te bezoeken, en het heeft me nog meer verrast dan ik had verwacht.

Valentijn en restaurant review

Wordt Valentijn gevierd ten huize Donna Caramella? Toch wel.聽 Ik zeg niet nee tegen een mooi boeketje met rode rozen ! Heb ik dan een bijzonder Valentijns diner gemaakt? Euh nee. Wat hebben we dan wel gedaan? Aangezien ik op donderdag niet meer werk, was ik in de voormiddag een hele leuke crea-workshop gaan volgen…

Een etentje

Vorige week kreeg ik de uitnodiging om mee te gaan eten naar een Braziliaans BBQ restaurant (churrascaria): FogosHet vlees (en ook scampi’s)聽wordt rondgedragen op skewers. Aan tafel ligt er een kaartje met een groene en een rode kant: groen van “ik wil nog wel een stukje”, rood “sorry maar nu heb ik echt wel genoeg”…