Wafeltjes zonder schuldgevoel, met Zūsto

Lekkere wafeltjes met minder schuldgevoel… dat kan. Het bevat minder calorieën en het is ook nog eens geschikt voor diabetici. Mooi meegenomen toch? Ik mocht onlangs een pakje Zūsto uittesten en dacht meteen aan deze wafeltjes. Een lekker tussendoortje, maar ja… moeilijk om te weerstaan. En we weten allemaal dat we met alles niet mogen…

Havermoutkoekjes met chocoladedruppels

Het is zover, het schooljaar is met enkele dagen uitstel weer begonnen.  Dat betekent weer voor iedereen een hele aanpassing en een heel nieuw ritme. Drukke agenda’s op elkaar afstemmen, huistaken maken, naar buitenschoolse activiteiten gaan, opvang zoeken, …   daar wordt je zo moe van.   Wat extra energie kunnen jij en je kinderen dus…

Hazelnootbolletjes

Ik denk niet dat er een koekje bestaat dat nog gemakkelijker te maken is dan dit. Geen gedoe met uitrollen of uitsteken. Zelf ben ik wel zo een pietje precies dat ik de bolletjes afweeg maar dat hoeft uiteraard niet 🙂 Ik heb ze echter graag van dezelfde grootte. In een mum van tijd heb…

Kaaskoekjes

Een tijdje geleden mocht ik een proefpakketje ontvangen van Entremont met verschillende soorten kazen. Altijd leuk om cadeautjes in ontvangst te mogen nemen. Hoog tijd om nog eens kaaskoekjes te maken dus. Koekjes hoeven namelijk helemaal niet zoet te zijn. Deze broze kaaskoekjes zijn perfect bij het aperitief, glaasje wijn of glas bier. Afhankelijk van…

Cantuccini

Deze harde Italiaanse koekjes worden tegenwoordig aangeboden in verschillende smaken. Met andere woorden, je kan er mee doen wat je wil: met amandelen, met pistache nootjes, met chocolade, cranberries, … heerlijk als afsluiter na een maaltijd bij een glaasje zoete dessertwijn of kopje koffie. Erg leuk als je een assortiment kan presenteren. En eigenlijk vraagt…